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よもぎまんじゅう♪

2017.04.27.15:40

午前中に行った玉ねぎ掘りが終わった後に、

つばめ組がたまねぎ畑近くに生えていた

「よもぎ」

を収穫して調理室に持っていきました♪

3時のおやつは「よもぎまんじゅう」でした(^-^)v。

↓ (よもぎを細かく刻んで・・・)

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↓ (まんじゅうの皮に混ぜました)

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↓ (14時過ぎから栄養士の先生と一緒にまんじゅうを作りました)

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↓ (あんこを入れて包みます)

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↓ (つばめ組も挑戦しました♪)

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↓ (調理室で早速蒸して・・・)

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↓ (リンゴを付け加えて、3時のおやつになりました(^-^)v)

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かなりや組とちどり組も同じものを食べました(^-^)v。

よもぎを食べる機会は少ないと思いますが、

昔ながらの食材で風味もよく、

季節感もあって美味しかったです♪

(園長)











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